Receita semana 2

Salada de delícias do mar e romã                                 2  

Tempo: 15 minutos

Nível: Fácil

4 doses

Ingredientes:

·         1 romã

·         8 delícias do mar

·         1 embalagem de tomate ou 1 tomate

·         1 embalagem de alfaces

·         2 colheres de sopa de vinagre

·         5 colheres de sopa de azeite

·         Sal e pimenta q.b.

Método:

1.       Abra a romã e retire-lhe as bagas. Corte as delícias do mar em tiras e o tomate às fatias.

2.       Pique as alfaces.

3.       Misture tudo numa tigela.

4.       Prepare o molho: num pequeno recipiente, misture uma pitada de sal e pimenta com o vinagre. Junte-lhe o azeite, em fio, mexendo sempre com uma colher.

5.       Sirva a salada e tempere com este vinagrete.

 

12ºC