quarta-feira, 30 de março de 2011

Alperces
O damasco dá-nos os primeiros sinais da chegada do Verão. É um fruto pequeno, com pele e casca aveludados. Não são muito sumarentos mas têm um sabor suave e doce.
É um dos alimentos mais saudáveis do mundo, por isso devemos inclui-lo na nossa alimentação.
Ÿ       Rico em fibra;
Ÿ       Abundante em vários nutrientes, vitamina C e vitamina A;
Ÿ       É bom para quem está a fazer dietas de emagrecimento;
Ÿ       Para prevenir ou ajudar a melhorar doenças nos olhos;
Ÿ       Ajuda na anemia ferropénica – é provocada por um défice de ferro (Fe), componente básico da hemoglobina;
Ÿ       Melhora lesões na pele e mucosas;
Ÿ       Favorece quem tem doenças nervosas (astenia - fraqueza orgânica sem provocar perda muscular; depressão, inapetência - anorexia…);
Ÿ       Beneficia quem tem doenças digestivas.

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